味の報告

http://d.hatena.ne.jp/y542067/20170806/1502008743 ☜ 今年も BBQ です
昨日購入した「東北物産展」の味の報告。
アップルパイ」・・・今までのパイは、リンゴの形を残して甘く口の中に広がるのが一般的と思われるが、今回のは、アップルの形がなく、ぐちゃぐちゃなのとリンゴの皮が残してある。それが口の中で噛み切れずに口の中に残って気に入らなかった。
南部せんべい・・北海道にいた子供のころの記憶だが、ごま塩の南部せんべいの間に水あめを挟んだものを、売りに来ていておやつとして買ってもらっていた記憶がある。こんな味だったと思う。素朴な感じがいいじゃんか。
ずんだもち・・・・枝豆を潰してアンにしたような感じ、粒粒が歯の間に挟まり違和感大そんなにうまいものでもないな〜
それにしてもなぜ「きりたんぽ」がないのかな?「いぶりがっこ」もなかったな??これって、東北物産展だったのかな?
   情けなく螺旋を落ちるリンゴパイ   せんべいに水あめガキの中である
   ずんだ餅ずんだコロコロ歯の隙間 
   東北の顔が見えないきりたんぽ